Kobalt ist ein Mineralstoff, der ein Teil des Vitamins B12 ist und eine Rolle bei der Bildung der roten Blutkörperchen spielt. Im Gegensatz zu einigen anderen Spurenelementen kann Kobalt nur aus der Nahrung aufgenommen werden.

Empfehlungen
Es gibt keine speziellen Tagesempfehlungen. Man geht aber davon aus, dass 8 µg völlig ausreichend sind.

Mangelerkrankungen
Anämie

Natürliche Quellen
Fleisch, Leber, Niere, Muschel, Austern, Milch.

Überdosierungsprobleme
Nicht bekannt.

Quelle: Vitamine und Mineralstoffe Mangelerscheinungen natürlich behandeln - Peter Grunert

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